Kuliner

Nike, Ikan Imut Yang Lezat Dari Gorontalo

nike tumis

Jalan-jalan ke Gorontalo, tidaklah terasa lengkap jika anda belum menikmati lezatnya rasa ikan mungil yang satu ini.

Di muara sungai Bone ikan ini hanya ada pada saat tertentu saja di setiap bulannya. Penduduk setempat menyebutnya ikan “Nike” atau Duwo.

Dan entah apakah karena kelezatannya, maka masyarakat Gorontalo pada umumnya sangat merindukan kehadiran sang Nike ini. Nike biasa dimasak menjadi perkedel, pepes, bisa juga ditumis dan dimasak kering. Cari hotel di Gorontalo

Menurut cerita sebagian orang, terutama dari para nelayan, munculnya duwo ini, masih merupakan tanda tanya besar. Dari cerita yang beredar Duwo ini berasal dari Hulu sungai Bone, terbungkus oleh selaput dan hanyut dibawa arus sungai ke laut. Sampai dilaut, selaput yang sangat besar tadi akan pecah jika ikan-ikan dilaut menggitinya sehingga Nike atau duwo tadi menyebar.

Para nelayan mengetahui kalau nike sudah muncul dari perut ikan hasil tangkapan mereka yang memakan nike-nike tadi. Biasanya duwo ini disebut dengan nike baru. Cari hotel di Gorontalo

Nike Gorontalo memiliki masa panen sampai seminggu. Lebih unik lagi duwo yang menyebar dilaut selama beberapa hari, akan kembali lagi ke hulu sungai sebagai tempat asalnya.

Harga Nike antara 10 ribu hingga 20 ribu rupiah per liter-nya. Sayang sekali ikan jenis ini, tidak mudah didapatkan di luar Gorontalo, namun bila ada yang ingin mencobanya, bisa saja mencari menu nike ini, di restoran Gorontalo ataupun restoran Manado yang ada di kota tempat tinggal kita. Penasaran..?? Cari hotel di Gorontalo

Berikan pendapatmu

2 Comments

  1. Hallo Semua nya, Numpang Promo ,Saya Ingin Menawarkan Kepada Anda Ada Promo ( Event ) Yang Bisa Mendapat
    Duit Puluhan Juta Rupiah , Silahkan daftar kan sekarang juga di http://www.bursatogel.com
    Hanya Dengan Modal Sedikit saja, Anda Sudah bisa pilih angka favorite sampai dapat Jackpot nya.. Atau Tebak Angka, Favorite Anda, Mudah Menang lho…
    Buruan ! ! !

    Reply

Post Comment

error: Content is protected !!